アーチー シラーズ 2016/ ヤウマ

商品名 アーチー シラーズ 2016
原語表記 Arches’s Shiraz
ワイナリー/生産者 ヤウマ
タイプ
生産地域 マクラーレンヴェール/オーストラリア
ブドウ品種 シラーズ
アルコール度数 12.5%
サイズ 750ml
 

¥3,780 税込

在庫2個

商品カテゴリー: ,

説明

3年前から作り始められたこのキュヴェは今は亡き祖父へのオマージュとして作られる様になりました。一昨年病床の祖父を想い来日を躊躇っていたジェームスの背中を後押ししてくれたアーチーは昔ながらのオーストラリア人男性が持つフロンティア スピリットに溢れていた偉大なる先輩であり、Shirazが持つ時に鈍重な個性を活かしつつもジャミーとは対極的なフレッシュさを共存させる様に活かしています。今回のキュヴェは弊社倉庫で1年寝かせていたボトル達。こんなに長い間ホールドするカジュアルレンジのヤウマは初めてですね。

ヤウマについて

2006年にオーストラリア最優秀ソムリエの栄冠に輝いたジェームス ダンビー アースキン。世界最優秀ソムリエを目指すかと思われていた彼がその栄冠に輝いた直後にソムリエを辞めた事は誰しもが驚かされました。ジェームスは既に決心していたのです。自分自身のワインを作る事を。フランス・イタリア・スペイン・オーストリア・ドイツで研鑽を積みながら本当に自身が作りたいと思うスタイルに辿り着く訳ですが、ジェームスのスタイルは今正に世界中でインパクトを与えています。ちなみにヤウマとはラテン語でジェームスを意味していますが、これはスペインでジェームスが出会った若き天才醸造家の名前でもあるそうです。グルナッシュをシュナンブランを「心のブドウ」と言うジェームスが選んだ土地は南オーストラリアのマクラーレンヴェール。シスト土壌に砂質土壌が層を成す過酷な環境で、家族と共に文字通り手作りで作る彼のワインにはフィネスがあり一般的に高いアルコールと思いボディを連想させる同地のワインとは格段の差があります。サンスフルは勿論。極力何もしないアプローチがヤウマのスタイルなのです。

 

インポーター資料より

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