カルネージュ/ステファンクイヴァルヴク 2021

商品名 ステファンクイヴァルヴク 2021
原語表記 Stéphane Kuivarv’k 2021
ワイナリー/生産者 カルネージュ
タイプ
生産地域 ジュラ/フランス
ブドウ品種 ピノ・オーセロワ(ライン川下流域、ライヒスフェルド産)
アルコール度数 13%
サイズ 750ml

¥5,720 税込

在庫切れ

説明

ピノ・オーセロワのマセラシオン。収穫の2/3はダイレクトプレス、残りの1/3は圧搾したジュースにそれぞれ3週間のマセラシオン。2022年5月11日(木)に瓶詰め


カルネージュについて

アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、 「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。
買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。

インポーター資料より

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