クリスチャン・デュクリュー/プロローグ 2023

商品名 プロローグ 2023
原語表記 Prologue 2023
生産者 クリスチャン・デュクリュー
タイプ
生産地域 ボジョレー/フランス
ブドウ品種 ガメイ
アルコール度数 12.5%
サイズ 750ml

¥4,950 税込

在庫3個

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説明

クリスチャン・デュクリューについて

クリスチャン・デュクリュー氏は1970年からレニエでワイン作りを始めました。1980年代からビオディナミに注力していきますが、ボージョレ地区だけでなく、フランス全土をみても、この農法を取り入れた最初の生産者の一人です。1985年にナチュール・プログレの認証を得て、その後にDemeterを得ました。4.3ヘクタールの畑は、微生物の働き、繊細な土壌を守るため、重たいトラクターではなく、HévanとKaïna(クリスチャンの双子の雌馬)を使って土を耕し、1ha当たり1万株という密度で植えられたブドウ樹は短く剪定され、収穫量をコントロールしています。また堆肥は必要な時以外は与えず、テロワールの力を最大限に引き出すことに努めています。

畑の中には葡 萄の木と一緒にリンゴの木やアプリコットの木が植えられ、その木の上では鳥がさえずり、他では見た事のない不思議な空間。畑の隣には彼の育てる野菜畑があり、豚 や鶏や鴨が飼われています。豚の子供達がブドウ畑の中を所狭しと走り回る姿に思わず笑ってしまいます。
彼の畑の中に入ると、自然の中にどっぷり浸かっているよう な気持ちになります。
畑の話をしている時のクリスチャンは何よりも楽しそうです。
カイナとエルバという愛馬とともに耕作。30年にも渡るビオ栽培の中で、根は地中 深く根ざし、畑の中も、地中の中も、畑を包み込む空間も、全てが大きな自然循環の営みの中にあります。葡萄は活き活きとエネルギーに満ち溢れ、それがそのまま瓶 に詰め込まれたクリスチャンのワインは、感動するほどの美味しさです。

インポーター資料より

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