ジュリアン・メイエー/ナチュール 2017

商品名 ナチュール 2017
原語表記 Nature
ワイナリー/生産者 ジュリアン・メイエー
タイプ
生産地域 アルザス/フランス
ブドウ品種 シルヴァネール、ピノ・ブラン
アルコール度数 12%
サイズ 750ml
 

¥2,808 税込

在庫2個

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説明

クリアなイエローの外観から焼きリンゴやハーブの香り、たっぷりのエキスが溢れる滑らかなフルーツテイストで優しい酸とミネラル満開のアフターが素晴らしいナチュールです。亜硫酸無添加。

※とても美味しいですが、6/18時点、2時間程度で豆ってきます。

ジュリアン・メイエー について

アルザス地方の首都ストラスブルグより南、コルマール方向に下った所のノータンテール村にあるドメーヌの住所はワイン通り(Route du Vin)という素敵な住所。1705年から存在する歴史あるドメーヌで、もともとほとんどビオ農法でしたが、1990年、現当主のパトリック・メイエーさんの代から完全無農薬に切り替え、1999年から100%ビオディナミ農法を行っています。彼から教わった事は沢山あり過ぎるのですが、素晴らしい名言の1つ「土を醸造家が借りている」と言っていました。大きな自然界の中で、今、この瞬間借りさせていただいている。だからいいかげんな仕事をしてはいけないらしいです。

 

インポーター資料より

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