モメント・モリ / エトセトラ・エトセトラ ツー 2018

商品名 エトセトラ・エトセトラ ツー 2018
原語表記 ETCETERA ETCETERA II
ワイナリー/生産者 モメント・モリ/デイン・ジョンズ
タイプ
生産地域 ヴィクトリア州/オーストラリア
ブドウ品種 白 50%、 赤 50%
アルコール度数 11%
サイズ 750ml
 

¥6,048 税込

在庫4個

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説明

「これは昨年リリースされた、2017年の『エトセトラ・エトセトラ』とは異なるタンクで造られた、違うワインです。最も大きな違いは、さらに12か月のエレヴァージュを経ているということです。2017年のワインの中では最もゆっくりとタンク内で発酵が進んだために圧倒的な複雑さがあり、それと同時に並外れたエネルギーも持ち合わせています!このワインは飲むと、プールサールや風味豊かなロゼのように感じます。アルコール度数は約11%。並外れて複雑でフレッシュ、そしてわたしがワイン求めてやまない要素である、ピュアさを伴うしっかりした骨格があります。飲めばドリンカビリティの何たるかを理解できることでしょう。実はこれはわたしが昨年、最もタンクから盗み飲みしたワインです。」
デイン・ジョンズ

(イポーター資料より)