ラ・メゾン・ロマネ(オロンシオ)/ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス 2013

商品名 ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス 2013
原語表記 Gevrey Chambertin La Justice
ワイナリー/生産者 ラ・メゾン・ロマネ(オロンシオ)
タイプ
生産地域 ヴォーヌロマネ/ブルゴーニュ/フランス
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
アルコール度数 13%
サイズ 750ml

¥13,200 税込

在庫6個

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説明

土壌:ラヴォー渓谷沖積土の影響を受ける粘土石灰質 醸造:全房、天然酵母、樽熟成:樽13カ月、濾過・清澄せず ビン詰め前のSO2添加なし。

ラ・メゾン・ロマネ(オロンシオ)について

コント・ラフォンなど土壌を固めない、馬による畑耕作が注目されるブルゴーニュ。その馬を用いた耕作を請け負い、対価として葡萄を得る。異色のネゴシアン、オロンシオ。工業的醸造用具を使わず、収穫した果実の味わいを尊重しています。

インポーター資料より

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