レオ・ディリンジャー/リースリング フルール・ド・ポー 2020

商品名 リースリング フルール・ド・ポー 2020
原語表記  Riesling – Fleur de peau
ワイナリー/生産者 レオ・ディリンジャー
タイプ オレンジ
生産地域 アルザス/フランス
ブドウ品種 リースリング100%
アルコール度数 12.5%
サイズ 750ml

¥4,400 税込

在庫2個

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説明

ダンバッハが誇るフランクシュタインの丘、やせた花崗岩質土壌、西向き 7日間マセラシオン、11ヶ月大樽熟成、明るい黄金飴色、紅茶、柑橘、漢方、スパイ スを想わせる豊かなアロマ、アロマと共に広がる果実味、ほのかな苦味、陳皮、スパ イスのニュアンス、豊かな風味を引き出したアンバーリースリング。

レオ ディリンジャーについて

花崗岩土壌のニュージェネレーション。
ストラスブールから南西に 50km4世代ほど受け継いできた畑をまだ20代のレオが徐々に受け継いでいる。お爺さん、父が始めに渡して くれた畑はシルヴァネールが多く、品種をまぜてみたり、手作業でマセラシオンをしてみたりと創意工夫が功を奏している。自身のワインを造り出してから3ヴィンテージ目だが、すでに完成度の高いワインをリリースしている。 リエッシュ家からワイン街道を通って南に10kmだが、土壌は全く違う花崗岩質。果実の華やかさが現れる。有機栽培を続けている畑、そしてラーでも 不要な介入はせず、畑・葡萄のポテンシャルを生かすよう心掛けている。

インポーター資料より

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