レルブ・フォール 2013&14&15/リリアン・ボーシェ

商品名 レルブ・フォール 2013/14/15
原語表記 L’herbe folle
ワイナリー/生産者 リリアン・ボーシェ
タイプ
生産地域 ボージョレ/フランス
ブドウ品種 ガメイ
アルコール度数 13.5%
サイズ 750ml

 

¥4,752 税込

在庫1個

商品カテゴリー: , 商品タグ:

説明

樽熟中の2013、2014、2015年ワインをフィリップ・ジャンボンと一緒に試飲していた際、ひょんなことから出来上がったワイン。ジャンボンが語った驚くべき一言とは、「全部一緒にしちゃえば?!」。その結果、最高に素晴らしいワインが出来上がりました。ぶどうは、ムーラン・ナヴァン、フルーリー、ボージョレ・ヴラージュの畑から。

ドメーヌ・リリアン・ボーシェ について

クリュ・ボージョレの中心地フルーリーを中心として、ムーラン・ナヴァンやボージョレ・ヴィラージュに7haの畑を所有している。 彼の哲学は当然ながら自然そのもの。合成化学物質を使用しない自然栽培を実践している。 特筆すべきは、樹齢の古さ。古いもので120歳、平均でも60年以上という樹齢の高さだ。 その樹から収量僅か25hl/haと味わいの詰まったぶどうを収穫。 醸造は主にセメントタンクにてセミ・マセラシオンカルボニック、古い木製の垂直式プレス機で種が潰れないように優しくプレス、古樽で熟成する。 陽気で大らかな性格のリリアンらしいスケールの大きい、力強さを感じさせるワインだ。

インポーター資料より

レビュー

レビューはまだありません。

“レルブ・フォール 2013&14&15/リリアン・ボーシェ” の口コミを投稿します

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です