レ・コピンヌ・オウシ 2017 / サブロネット

商品名 レ・コピンヌ・オウシ 2017
原語表記 Les Copines Aussi
ワイナリー/生産者 ザブロネット
タイプ
生産地域 アンジュー/ロワール/フランス
ブドウ品種 ガメイ100%
アルコール度数 12.5%
サイズ 750ml
 

¥2,808 税込

在庫1個

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説明

果実と酸のバランスが素晴らしいミディアムボディのガメイです。渋みも少なく、ピチピチしていて、飲み口がとても柔らかいので軽やかに飲み進められます。軽く冷やすのがオススメです。和食からビストロ料理まで幅広い食事と合わせることができる、高コスパなテーブルワインです。

 

ザブロネット について

「ドメーヌ・デ・サブロネット」は、ビオディナミ実践団体「ルネサンス・デ・ザペラシオン」のメンバーであり、当主ジョエル・メナールは、ロワールを代表するビオディナミストのひとりです。「自然と人間の、真の意味での調和を目指しています。それは畑と私たちの関わりにおいてのみならず、ワインと飲み手の間にも成立しうるものであると思います」と語っています。2013年からは息子のジェレミーも参画。周囲から変人扱いされながらビオロジー栽培を開始し、やがて偉大な造り手となったお父さんの生き様は、そのワインの味わいとともに、しっかりと受け継がれようとしています。
すべての畑はAOPアンジューにありますが、「AOP法の基準によって、各生産者のワインの味わいが画一化してゆくのを避けるため」、敢えてVDFとしてリリースしています。
印象的なラベルの絵は、家族ぐるみで親交のあるフランスの高名な画家ドニ・ユノーが、それぞれの作品に対するメナール家の想いに基づいて描いたものです。これらのラベルデザインや、各ワインの作品名などにも表れているように、この一家はフランスらしい、ワクワクさせられるようなエスプリに溢れています。

インポーター資料

 

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