トリンケーロ/ノビウス 2010

商品名 ノビウス 2010 
原語表記 NOBIUS  2010
ワイナリー/生産者 トリンケーロ
タイプ
生産地域 ピエモンテ/イタリア
ブドウ品種 ネッビオーロ100%
アルコール度数 14.5%
サイズ 750ml
 

¥6,050 税込

在庫2個

商品カテゴリー: , ,

説明

一部のドルチェットに接ぎ木して2004年から収穫を開始していたネッビオーロで造られるワイン、ノビウス。ここまで膨大なタンニンを持ち合わせているのにちゃんと飲み心地のある素敵なワインです。今飲んでもいいですが、是非とも数年寝かせていただきたいです。

トリンケーロ について
アスティ県のモンフェラート地区、アリアーノ テルメにある、トリンケーロ家は1925年よりブドウおよびワイン生産を始めた。この県で最も早く、ブドウ栽培農家による自家ビン詰めを行うための登記をした造り手(1952年)。バルベーラダスティの生産地として最良のひとつであるこの土地から、あくまでも伝統を堅持したワインを造り出す。樹齢15年以下の樹のブドウからできるワインは、自家ビン詰めをせずに桶売りをしてしまう。彼らのワインを代表するひとつであるヴィーニャ デル ノーチェは、1929年に植えられた樹齢70年を超えるバルベーラのある、同名の畑のブドウから造られたワインである。樹齢の高い樹から厳格な収量制限をし、長いマセレーション期間、一切の温度管理をせず、スラヴォニア産の樫の大樽で2年以上の熟成をさせる。こうすることで、ワインは20年以上の熟成にも耐えうる酒躯を持つに至る。

インポーター資料より

レビュー

レビューはまだありません。

“トリンケーロ/ノビウス 2010” の口コミを投稿します

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です