説明

ローヌの生産者ル・マゼルの葡萄を使用しております。ダイレクトプレス後ステンレスタンクで8ヶ月半の発酵。2018年3月に澱引きし、7月2日瓶詰め。王冠でとめておりますが、ガスはありません。赤とオレンジが混ざり合うようなしっかりとした色合いのロゼ。さくらんぼや赤いプラム、苺など甘酸っぱいフルーツを想像させる香りがたちます。色合いからも見て取れるように例年に比べややしっかりとした味わいです。香りからのイメージと同様にフルーツキャンディーのような甘みと果実味、赤い果皮のフルーツ似たキュッとした酸がバランス良く広がり、とても可愛らしい印象です。開いてくるとバラのような華やかな香りも感じられ、また赤い果実の風味もより熟した印象へと変化していきます。青い空の下、昼から楽しめるような馴染みやすく元気なスタイルのワインです。

アンダース・フレデリック・スティーン について

これまで、Foxy Foxy Nature Wild Lifeのドメーヌ名としてご案内しておりましたが、2016年ヴィンテージよりアンダース・フレデリック・スティーン個人の名前でリリースすることになりました。Foxy Foxy Nature Wild Lifeを立ち上げたジャンマルク・ブリニョとアンダース・フレデリック・スティーンは、2015年の醸造を最期にそれぞれが違う道を歩むことになりました。目指すワインのスタイルや価格帯などが微妙に異なり、考えの差を埋めることが難しいとお互いが判断したためです。ジャンマルクは安い価格帯で多くの方々にとって親しみ易いものから、コアなファンが求める個性的なハイエンドモデルまでをいくつか造ることを提案していたのに対して、アンダースの考えは中間の価格帯で多くの人から受け入れられる、使い易いスタイルのワインを主体とすることでした。アンダースは、「ジャンマルクは良い友人であり、ワイン造りについて沢山のことを教えてくれた恩人でもある。彼に対しては感謝の念に堪えない。」と述べています。

（インポーター資料より）