説明

マセラシオン3日、グラスファイバー槽発酵、古オーク樽熟成、SO2無添加、ノンフィルター。

ほんのりピーマン香をともなった、チェリーやラズベリー様のフルーティで軽やかな赤、すいすいと飲めて、フルーティな余韻が心地よく残ります。こちらも暑い日に冷やして飲みたい一本です。

ヴィニエス・トルトゥーガについて

トルトゥーガがネゴスワインを造りました！トルトゥーガイズムはそのままに、コストパフォーマンスのナチュラルワインが出来上がりました！

スペイン、ジローナのアルト・アンブルダー。車で 20 分北上するとルーションというスペインとフラ ンスの国境間際に Vinyes Tortuga はあります。 まだまだ若いオランダ出身の夫婦ジュリアンとディドが友人たちからの出資を受けこの町でワイン 造りをスタートしました。

2018 年ヴィンテージが彼らのワイナリーの初のワインとなります。 ワイナリーを始める前は、南アフリカ、ヨーロッパ、オーストラリアなど世界中のブドウの収穫に回り、ワインの醸造も含め勉強をしていきました。

現在 9.5ha の畑を所持していて、ガルナッチャ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、 タナ、バルベラの 6 種類、そして、エスコーダの畑からもらったシュナンブランを接ぎ木し、2020 年ヴィンテージから収穫できるようになります。

ボデガは巨大なワイナリーが使用しなくなった場所に、醸造に必要な木製プレス機やプラスチック桶、木樽、アンフォラ、そしてソファとターンテーブル、レ コーダー、音響と音楽を聴きながらワイン造りを出来る環境に仕上げました。醸造において全ての段階で機械は使わずに作業しています。 畑に亀がよく顔を出すようでそこから Tortuga(亀)という名前をワイナリーに付けました。

二人のセンスの鋭さと熱心さ、そして心の豊かささえも感じる Vinyes Tortuga のワインたち。 これからの二人に期待大です。

インポーター資料より