説明
フランスやオーストラリアで活躍するフランス人醸造家JBとGRAPEREPUBLICの合作ワイン。山形県南陽市と高畠町のデラウェアを使用。半量は全房発酵、もう半量は除梗しその内およそ70％はタケダワイナリーの古樽で発酵。残りはステンレスタンク発酵。18日間のスキンコンタクトを経て、優しくプレス。揮発酸と果実味のバランスが抜群なジュラシックジャパニーズワイン。
インポーター資料より
JB／浪人汁2018
| 商品名 | 浪人汁 2018 |
| 原語表記 | Ronin Jiru |
| ワイナリー/生産者 | Jean Boutelle/グレープリパブリック |
| タイプ | 白 |
| 生産地域 | 山形 |
| ブドウ品種 | デラウェア |
| アルコール度数 | 10.5% |
| サイズ | 750ml |
¥3,888 税込
在庫切れ
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