KARNAGE/KARI 2021 Magnum カルネージュ /カリ2021

商品名 カリ2021
原語表記 KARI 2021
ワイナリー/生産者 カルネージュ
タイプ
生産地域 ジュラ・サヴォア/フランス
ブドウ品種 カリニャン100%(ドメーヌ・デュ・マゼル/アルデッシュ産)
アルコール度数 13%
サイズ 1,500ml

¥12,540 税込

在庫2個

説明

 今年のカリニャンは2タンク。最初のタンクは、全房ブドウと除梗したブドウの混合。2つ目は、ブドウの全房収穫。2つのタンクのフリーランジュースとプレスは別々に熟成しました。
Kariは2つのタンクからプレスしたものをボトリングしています。フリーランジュースは後日瓶詰めにする予定。2022年5月11日(木)に瓶詰め。 


カルネージュについて

アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、 「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。

買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。

インポーター資料より

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