説明
「このキュヴェがリリースされると、幸せな気持ちになるのはわたしだけではないはずです。すでに十分味が乗っているので、今すぐ楽しめるでしょう。使用しているブドウは、ヴィクトリア州ヒースコートにあるマウント・キャメルの山麓で、チャルマース一族によって有機栽培されたモスカート・ジャッロとヴェルメンティーノです。発酵と熟成はすべてステンレスタンクで行われ、グラヴィティシステムによってボトリングされました。強烈な印象を残すフローラルアロマ、さらにストーンフルーツ、麝香、春の花を思わせる芳香が続きます。味わいは正反対です。フレッシュでピュア、冷えた石のような厳格さを伴い、わずかな塩気がすべてを一体化させています。アルコール分は昨年よりちょっと高めの10.3%ですが、飲みやすさは変わりません！このキュヴェは、モメント・モリの味わいを気軽に楽しんでほしいと、あえてお求めやすい価格設定にしています。品質はもちろん、細部にわたる手間暇は他のキュヴェと変わりません。自信を持っておすすめします。」
デイン・ジョンズ
（イポーター資料より）
