アンヌ&ジャン=フランソワ・ガヌヴァ/クレマンデュジュラ

商品名 クレマンデュジュラ
原語表記 Cremant du Jura
ワイナリー/生産者 アンヌ&ジャン=フランソワ・ガヌヴァ
タイプ 白・泡
生産地域 サヴォワ/フランス
ぶどう品種 シャルドネ
アルコール度数 11.5%
サイズ 750ml

¥6,050 税込

在庫3個

説明

シャルドネ 。ドザージュなし、ピュアな果実味が光る、辛口のキレ。
真夏の冷蔵庫温度で開けたら吹いたので、氷水などでしっかり冷やしてから抜栓 を!

アンヌ&ジャン=フランソワ・ガヌヴァについて

《ジュラの巨星が自由な発想で造るネゴスもの》 2013年、ジャン=フランソワが妹・アンヌと立ち上げたネゴシアン部門。この立ち上げと同時に信頼のおけるボジョレーの造り手から、ブルイィ、フルーリー、モルゴンの合わせて1.5haの畑を購入。同 時にジュラの土着品種に注目、ビオディナミまたは有機栽培で育てられた葡萄のみを購入しています。自社畑を含むジュラの葡萄と、他地域の葡萄とのブレンドによって造られるワインは、ドメーヌものと は異なる個性と面白さ!
天然酵母での醗酵、 無清澄、無濾過、SO2無添加、ドメーヌものと同様に醸造されます。

 

インポーター資料より

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