バーバラ・ルブレ/チアーズ 2021

商品名 リースリング フルール・ド・ポー 2020
原語表記  Riesling – Fleur de peau
ワイナリー/生産者 バーバラ・ルブレ
タイプ オレンジ
生産地域 アルザス/フランス
ブドウ品種 ガメイ、ソーヴィニョン・ブラン、ムニュ・ピノー
アルコール度数 12.5%
サイズ 750ml

¥3,850 税込

在庫4個

商品カテゴリー: , , ,

説明

南西向きの0.5haの畑(粘土石灰質)から、平均樹齢35年 収穫後すぐプレスして3品種を混醸、バーバラとしては冷やしめで飲んでほしい 輝きのある淡い赤色、草原の香り、つるんとした果実味、アロマティック、酸味と調 和した果実味、温度の調整で幅広いお料理とお楽しみください! アルコール感も浮いておらずポテンシャル十分、大化けの予感!

レオ ディリンジャーについて

猫がギターを弾きながら愛の歌を唄うエチケット、ローランの娘バーバラのデビュー作です。 昨年6月にローランと共にソミュールから東に130kmの場所に移転、畑やカーヴもより良い条件のもと、ローランのアドバイスを受けながら自分流のワインに仕上げています。 初年度は今回入荷のガメイと次回入荷のCot、どちらもエレガントな質感の魅力的なワインでした!ご期待ください!  新しい蔵があるChatillon sur Cher(=シャティオン・シュル・シェール)村からシェール川を南に渡り、南西に約6、7KmのCouffy(=クフィ)村にある南東向きの場所。 粘土石灰質土壌にケイ質土と砂や砂利が混ざるため、比較的水はけがよく地表が乾きやすい。 面積:1.41ha。 収穫はブドウを選果しながら手摘み。 2019年の収穫は9月中旬。手摘みしたぶどうを潰さないように15kg入りのプラスティックケースに詰めて蔵まで運搬。 100%除梗して、タンクで25日間の長期キュヴェゾン。期間中はルモンタージュやピジャージュをせずに静かに浸漬する。 補糖やSO2の添加など、ぶどう以外の物を加えずにワイン作りをする

インポーター資料より

レビュー

レビューはまだありません。

“バーバラ・ルブレ/チアーズ 2021” の口コミを投稿します

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です