説明
全房を手動でダイレクトプレス、ファイバータンクで醸造、タンクで8ヵ月、樽で2カ月熟成。 亜硫酸塩無添加。ダイレクトプレスの白ワイン。生き生きとした、酸味ある味わい。
マルゴー・エ・ナタリアについて
マルゴーは自身でワイン造りたい！と、畑を見つける為、2015年アンジュにやってきた。彼女はすぐにThomas Batardièreと出会い、ワイン造りを学ぶとともに、最初の区画を手にした。同時期にナタリアとも出会い、ナタリアもこのワイン造りの冒険に加わることに。マルゴーとナタリアはPhilippe Delmée や Tessa Larocheから学び続けながら、自らも実験とチャレンジ、学習を重ねながら畑を広げていっている。
インポーター資料より
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