説明
土壌:ラヴォー渓谷沖積土の影響を受ける粘土石灰質 醸造:全房、天然酵母、樽熟成:樽13カ月、濾過・清澄せず ビン詰め前のSO2添加なし。
ラ・メゾン・ロマネ(オロンシオ)について
コント・ラフォンなど土壌を固めない、馬による畑耕作が注目されるブルゴーニュ。その馬を用いた耕作を請け負い、対価として葡萄を得る。異色のネゴシアン、オロンシオ。工業的醸造用具を使わず、収穫した果実の味わいを尊重しています。
インポーター資料より
ラ・メゾン・ロマネ(オロンシオ)／ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス 2013
| 商品名 | ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス 2013 |
| 原語表記 | Gevrey Chambertin La Justice |
| ワイナリー/生産者 | ラ・メゾン・ロマネ(オロンシオ) |
| タイプ | 赤 |
| 生産地域 | ヴォーヌロマネ/ブルゴーニュ/フランス |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% |
| アルコール度数 | 13% |
| サイズ | 750ml |
¥13,200 税込
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