説明
クレージーで小さな赤い果実のシッパーが次の来客のために用意されている。ラングホーン・クリークのマルベックの芳醇なエネルギーと、バロッサ産のピノ・ムニエの元気な風味が融合したこのゆったりとしたブレンドは、古いオークで熟成され、チェリー、クランベリー、レッド・プラムの風味がとても綺麗だ。万能で飲みやすく、とても癒される。
イタリアン プラスティックについて
ヘッドワインメイカーのサム・ベルケタはアデレード出身。2016年に26歳でヘッドワインメイカーとしてアルファ・ボックス&ダイスに入社し、既存の遺産であるワインを進化させ、独自のワイン造りの哲学のもと、新たな文字を生み出してきた。サムはマクラーレン・ヴェイル、ヤラ・ヴァレー、モーニントン・ペニンシュラ、ラインヘッセン(ドイツ)、バローロ(イタリア)、モントレー(アメリカ)のワイナリーで働き、それぞれの畑で得た知識を活かして、アルファ・ボックス&ダイスのワインをヴィンテージごとに向上させている。
イタリアンプラスティックはそんな彼が立ち上げた新しいローファイ・ワイン・レーベルです。
サムは全てのワインが革新的で、適切で、驚くほど飲みやすく、そして最も重要なこと、つまり果実と環境を最大限に表現していることを保証している。これを実現するため、サムは年間を通じて栽培農家のネットワークと協力し、果実の品質がグラスに反映されるよう、ブドウ畑に適切な配慮がなされていることを確認している。
インポーター資料より
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